Během svátku Mid-Autumn Festival, který právě uplynul, vyvolala spotřebitelská touha potlačená epidemií vlnu oživení. Podle společnosti Qinglang Intelligence, přední společnosti zabývající se cateringovými roboty, byla zveřejněna provozní data robotů pro rozvoz jídla během svátku Mid-Autumn Festival: od 10. do 12. září průměrný jednotlivý obchod doručoval 150krát denně a přepravil více než 300 palet, nejvyšší rychlost dodání za jediný den. Množství dosahuje 480 talířů, což zajišťuje bezpečnější a bezkontaktní doručení k téměř 400 stolům zákazníků.
Podle nejnovějších údajů o stravování zveřejněných na mnoha místech po celé zemi se spotřeba stravování na mnoha místech během festivalu poloviny podzimu rychle ohřívá. Podle statistik Asociace provinčního cateringu provincie Ťiang-su činily příjmy z cateringových služeb provincie Ťiang-su během svátku uprostřed podzimu 3,37 miliardy juanů, což je meziroční nárůst o 11,2 % a vrátil se do stejného období před epidemií. Mezi nimi má největší nárůst Xiamen. Podle Xiamen Evening News se obrat 22 potravinářských společností specializujících se na fujianskou kuchyni a mořské plody meziročně zvýšil více než 6krát. Se zlepšením trendů v oblasti prevence a kontroly domácích epidemií a oživením spotřebitelské síly během prázdnin čelí gastronomický průmysl „Nemusí pouze splňovat potřeby prevence a kontroly bezpečnosti v restauracích, ale také splnit dvojí přísné výzvy snižování nákladů. a zlepšení účinnosti.
Od doby, kdy se epidemie stala normální, se služby doručování robotů staly v tomto odvětví nezbytností. Ať už ve speciálních scénářích, jako jsou izolační body a nemocnice, nebo v běžných scénářích stravování v restauracích, catering pomocí robotů se stal mocným prostředkem, jak se vyhnout infekci a uklidnit spotřebitele, zejména změnou tradičního vnímání robotů pro rozvoz jídla ze strany veřejnosti. Poté, co se robot ujme funkce, už se číšník nemusí zaměstnávat roznášením jídla tam a zpět mezi kuchyní a halou. Stačí zaparkovat robota u jídelního pultu a personál kuchyně přímo umístí jídlo na tác robota, klikne na číslo stolu na obrazovce a robot se spustí. Doručování probíhá, zatímco číšníci čekají ve vstupní hale, aby mohli zákazníkům kdykoli poskytnout objednání, obsluhu, poptávku a další služby, čímž se izoluje možnost kapek a jiné kontaminace způsobené tokem lidí během procesu dodávky, a také uvolnění nohou číšníků.
Ve skutečnosti to nejsou jen restaurace. Vzhledem k potřebě bezkontaktního doručování lze roboty Qinglang vidět také v hotelech, supermarketech a nemocnicích: po obdržení úkolu doručování tito roboti sami najdou pokoj hosta a zavolají hosta, aby mu oznámili, že si má zboží vyzvednou. , můžete se po řádném dokončení úkolu vrátit autonomně.
Pohostinský průmysl, který těží z bezkontaktního doručování, se začal postupně zotavovat a různé robotické restaurace se staly první volbou pro nakupování potravin na Dianping.com.